Questão 2 1ª fase
A adoção do cardápio indígena introduziu nas cozinhas e zonas de serviço das moradas brasileiras equipamentos desconhecidos no Reino. Instalou nos alpendres roceiros a prensa de espremer mandioca ralada para farinha. Nos inventários paulistas é comum a menção de tal fato. No inventário de Pedro Nunes, por exemplo, efetuado em 1623, fala-se num sítio nas bandas do Ipiranga “com seu alpendre e duas camarinhas no dito alpendre com a prensa no dito sítio” que deveria comprimir nos tipitis toda a massa proveniente do mandiocal também inventariado. Mas a farinha não exigia somente a prensa – pedia, também, raladores, cochos de lavagem e forno ou fogão. Era normal, então, a casa de fazer farinha, no quintal, ao lado dos telheiros e próxima à cozinha.
Carlos A. C. Lemos, Cozinhas, etc.
Traduz corretamente uma relação espacial expressa no texto o que se encontra em:
| a) |
A prensa é paralela aos tipitis.
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| b) |
A casa de fazer farinha é adjacente aos telheiros.
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| c) |
As duas camarinhas são transversais à cozinha.
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| d) |
O alpendre é perpendicular às zonas de serviço.
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| e) |
O mandiocal e o Ipiranga são equidistantes do sítio.
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a) Incorreta. Analisando-se o texto, a prensa, responsável por “espremer mandioca ralada para farinha”, não estaria paralela aos tipitis (recipientes cilíndricos feitos de palha), mas em seu interior, o que é evidenciado pela preposição “no”, presente no trecho “[...] ‘a prensa no dito sítio’ que deveria comprimir nos tipitis”. Assim, a preposição permite que o leitor compreenda que a prensa é um objeto que está presente no interior dos tipitis, o que impede que eles sejam paralelos.
b) Correta. O texto de Carlos A. C. Lemos busca evidenciar a inserção de equipamentos indígenas nas moradias brasileiras, dentre esses, ganha destaque a prensa de mandioca, presente na casa de fazer farinha. Assim, a fim de elucidar melhor ao leitor o local no qual essa “casa” se encontrava no interior das moradias, o autor expõe que elas eram encontradas ao lado dos telheiros. Dessa forma, o trecho “a casa de fazer farinha, no quintal, ao lado dos telheiros” confirma que a primeira é adjacente, ou seja, situada ao lado, dos segundos.
c) Incorreta. Observando-se o texto, é possível inferir que as camarinhas, ou seja, pequenos cômodos que o autor cita, estão presentes no interior dos alpendres e que, por sua vez, possuem em seu interior as prensas de fazer mandioca. Tendo isso em vista, conclui-se que as camarinhas compunham a casa de fazer farinha e, por conta disso, não é cabível afirmar que elas são transversais à cozinha, uma vez que o texto não traz a relação espacial exata entre a casa de fazer farinha e a cozinha (“casa da fazer farinha [...] próxima à cozinha.”).
d) Incorreta. Pensando-se no conceito de um alpendre – telhado saliente, sustentado por colunas, acima de portas ou varandas –, é plausível afirmar que ele é perpendicular às zonas de serviço, uma vez que entre essas e o alpendre pode-se formar um ângulo de 90º. Porém, tendo em vista o enunciado da questão, é preciso que o texto expresse essa relação espacial, o que não ocorre e torna a alternativa incorreta. Para além, a relação exposta pelo autor é de que as zonas de serviços estão no interior dos alpendres, como fica claro, por exemplo, no trecho “duas camarinhas no dito alpendre”.
e) Incorreta. Baseando-se na leitura do texto, não é possível inferir se o mandiocal e o Ipiranga são equidistantes do sítio, uma vez que o autor não aborda essa questão; ele apenas cita que sítio localizava-se no Ipiranga e, pelo fato de focar na presença da prensa de mandioca no sítio, pode-se deduzir que nele havia um mandiocal.