Questão 119 Enem 2025 - dia 2 - Matemática e Ciências da natureza

Questão 119

Propriedades de Aminas

A dimetilamina é uma substância de elevada toxidez que entra em ebulição a 7 °C. Na madrugada de um dia frio, essa substância se espalhou por uma rodovia após um acidente de trânsito envolvendo um caminhão que transportava esse produto. Para minimizar a agressão ao meio ambiente, bem como evitar a evaporação da dimetilamina com a elevação da temperatura ao longo do dia, um químico considerou o uso de alg.umas substâncias ou misturas como água, vinagre, óleo de soja, sal de cozinha e bicarbonato de sódio.

Dentre as opções apresentadas, o tratamento correto para minimizar esse problema é usar

a)	água.
b)	vinagre.
c)	óleo de soja.
d)	sal de cozinha.
e)	bicarbonato de sódio.

Resolução

A dimetilamina é uma substância com elevada toxidez e tem um ponto de ebulição muito baixo ( $7 ° C$ ). Em dias frios, essa substância será líquida altamente volátil que irá vaporizar com a elevação da temperatura ambiente, dispersando o agente tóxico na forma gasosa.

O objetivo do tratamento é minimizar a toxidez e evitar a evaporação da dimetilamina.

A dimetilamina ( $({CH}_{3})_{2} NH$ ) é uma substância orgânica de caráter básico. O tratamento químico mais eficaz para uma substância básica é a sua neutralização com um ácido.

A reação de neutralização entre uma base volátil (dimetilamina) e um ácido (por exemplo, ácido acético) produz um sal. Os sais são, via de regra, compostos iônicos e não voláteis (ou seja, possuem pontos de ebulição e fusão muito mais altos), o que inativa a toxicidade e, crucialmente, impede a sua evaporação, resolvendo o problema da dispersão gasosa.

a) Incorreta. As aminas, em água, irão produzir uma solução básica devido ao equilíbrio formado com a água. Conforme a metilamina vaporiza, o equilíbrio é deslocado para a esquerda, o que não evita sua volatilização e toxicidade.

$({CH}_{3})_{2} NH (g) + H_{2} O (l) ⇌ ({CH}_{3})_{2} {NH}_{2}^{+} (a q) + O H^{-} (a q)$

b) Correta. O vinagre é uma solução aquosa que contém ácido acético ( ${CH}_{3} COOH$ ), um ácido fraco que irá reagir com a metilamina (básica), conforme a reação:

$C H_{3} C O O H (a q) + ({CH}_{3})_{2} NH (a q) \to (C H_{3})_{2} N {H_{2}}^{+} (a q) + C H_{3} C O O^{-} (a q)$

Como o sal formado é solúvel em água, os íons ficam dissociados, garantindo que a metilamina não vaporize.

c) Incorreta. O óleo de soja não tem propriedades de neutralização química. Ele poderia atuar como uma barreira física, mas a dimetilamina é pouco solúvel em óleo e poderia continuar a evaporar lentamente.

d) Incorreta. O sal de cozinha (cloreto de sódio) é um composto neutro que não reage com a dimetilamina e, portanto, não a neutraliza.

e) Incorreta. O sal bicarbonato de sódio ( ${NaHCO}_{3}$ ) é proveniente de uma base forte ( $N a O H$ ) e um ácido fraco ( ${CH}_{3} COOH$ ), portanto a hidrólise do sal bicarbonato de sódio ( ${NaHCO}_{3}$ ) é básica, não sendo adequado para neutralizar uma substância básica. O equilíbrio a seguir expressa o básico do sal em água:

$H C O_{3}^{-} (a q) + H_{2} O (l) ⇌ H_{2} C O_{3} (a q) + O H^{-} (a q)$