O álcool é um depressor do sistema nrvoso central e age diretamente em diversos órgãos. A concentração de álcool no sangue pode ser entendida como a razão entre a quantidade q de álcool ingerido, medida em grama, e o volume de sangue em litro, presente no organismo do indivíduo. Em geral, considera-se que esse volume corresponda ao valor numérico dado por 8% da massa corporea m desse indivíduo, medida em quilograma.
De acordo com a Associação Médica Americana, uma concentração alcoólica superior a 0,4 gramas por litro de sangue é capaz de trazer prejuízos à saúde do indivíduo.
A expressão relacionando q e m que representa a concentração alcoólica prejudicial do indivíduo, de acordo com a Associação Médica Americana, é
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Sabe-se que é quantidade de álcool ingerido, e seja o volume de sangue em litros presente no organismo do indivíduo.
Seja a concentração de álcool no sague, temos que é dada pela razão entre e , isto é:
Como é a massa corpórea desse indivíduo, que em média possui da massa corresponde ao volume de sangue, então:
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Logo, a relação entre e , com , é dada por:
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