Questão 88 Enem 2023 - dia 1 - Linguagens e Ciências Humanas
No sul da Bahia, desde o século XVIII, , tem-se registros de um tipo de sistema agroflorestal. Até hoje, esse sistema é característica marcante da paisagem da região, conhecido como cabruca, que consiste no cultivo do cacau à sombra do dossel da floresta nativa. Esse sistema de cultivo do cacau (graças à tolerância da espécie à sombra) é considerado amigável para a vida silvestre, pois apresenta superioridade em termos de conservação da biodiversidade quando comparado com outras plantações tropicais (monoculturas de dendê, seringa ou café), agricultura ou pastagens.
SOLLBERG, I.; SCHIAVETTI, A.; MORAES, M. E. B. Manejo agrícola no Refúgio de Vida Silvestre de Una: agroflorestas como uma perspectiva de conservação. Revista Árvore, n. 2, 2014 (adaptado).
A prática produtiva apresentada é um exemplo de
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difusão comercial de lavouras temporárias.
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utilização sustentável dos recursos naturais.
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ampliação tecnológica da pecuária intensiva.
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padronização alimentar dos povos tradicionais.
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modernização logística de plantios convencionais.
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Os sistemas agroflorestais consistem no cultivo de plantas agrícolas em meio a vegetação nativa garantindo a geração de renda para os produtores e, ao mesmo tempo, a conservação ambiental.
Tal característica foi muito comum na produção de cacau no sul da Bahia contribuindo para a manutenção da Mata Atlântica na região. Nos últimos anos, o essa região experimentou um aperfeiçoamento de tal forma de cultivo à medida que cresceu o número de indústrias de chocolate em busca desse “cacau ecológico” por conta da melhor qualidade para fabricação de chocolates. Tal produção se realiza especialmente em pequenas propriedades, garantido renda para a população local haja vista o preço elevado desse cacau “premium”.
a) Incorreta. O cacau é uma cultura permanente e não temporária.
b) Correta. O sistema de cabruca é considerado uma prática sustentável de produção de cacau na Bahia porque possibilita a produção eficiente, comercialização e a manutenção da floresta.
c) Incorreta. Pecuária intensiva consiste na prática de criação de animais confinados, o que garante um elevado número de cabeças de gado por hectare. Produção de cacau é uma atividade agrícola, não atrelada à pecuária.
d) Incorreta. Esse cultivo de cacau é voltado para a produção de chocolate e não é destinado para alimentação de povos tradicionais.
e) Incorreta. Logística se refere ao sistema de transporte ou de escoamento de um determinado produto até seu mercado consumidor. O texto não fala sobre logística, mas sim, de sistema de cultivo muito sustentável da zona cacaueira baiana.